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高效液相色谱法测定血清中的双酚A
双酚A(bisphonel A)是重要的化工原料,主要用于生产聚碳酸酯(PC)、环氧树脂(EP)和其他高分子材料,在这些材料中仍残留不少双酚A.PC用于制造耐热的茶具、咖啡杯等,EP用于食品包装材料,如罐装饮料与肉类罐头的内层涂料.由于这些物品都是人们经常接触的生活用品,造成双酚A也随之进入体内.双酚A是环境内分泌干扰物,在人体内能起到干扰体内正常激素分泌的作用,从而影响生殖功能,导致恶性肿瘤的产生.测定人血浆中的双酚A含量可对人类机体的影响提供评价依据.
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揭秘身边的隐秘致癌物
致癌的化学物质:苯乙烯代表物品:聚苯乙烯泡沫塑料容器危险等级:★研究显示,苯乙烯是一种致癌物,会对人体DNA造成破坏.聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的.[预防措施]塑料本体底部或包装上标注材质代码为6号PS的即为含有聚苯乙烯.远离这些制品,包括一次性咖啡杯和杯盖.避免在这类容器中加热食物,特别是油腻食品,高温下容器会释放出苯乙烯.
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90比10原则
听说过"90比10原则"吗?它能改变你的人生.这项原则内容如下:生活里有10％的事情是既定的事实,剩下90％的事情取决于我们的行为.比如,我们不能阻止汽车抛锚,不能控制飞机晚点,这就是所谓的10％.那么剩下90％的事情的终结果,则完全取决于我们的行为.举个例子:你正和家人在一起吃早餐,女儿不小心碰倒了咖啡杯,咖啡溅了你一身,弄脏了你的衬衫.你完全不能预测以及掌控以上事实的发生,但接下来发生的事情却完全取决于你的处理方法.
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花式咖啡非·心晴
焦糖玛奇朵材料细砂糖40克,淡奶油100克,黑咖啡70毫升牛奶70毫升做法1 糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火,用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆.2 咖啡杯中先倒入一勺焦糖浆,再倒入黑咖啡搅匀.3 牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子.4 将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可,或用牙签划几下更美观.
