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  • 合江金钗石斛不同品系农艺性状比较与品质分析

    作者:颜寿;赵庭梅;李韵芳;胡亚东;淳泽

    目的:对合江金钗石斛3个品系(JC-1,JC-2,JC-3)主要农艺性状与品质进行比较,为合江金钗石斛生产提供指导,为金钗石斛新品种选育提供参考依据.方法:用直尺、游标卡尺和分析天平等测定了合江金钗石斛的主要农艺性状与产量性状;采用苯酚-硫酸比色法和酸性染料比色法分别测定茎中多糖与总生物碱含量.结果:2年生的JC-1在茎节数、节间长、茎鲜重与茎干重方面表现佳.从茎长来看,无论是1年生,2年生还是3年生,均表现为JC-1> JC-2> JC-3.茎粗则随着年限的增长而增粗,JC-2粗于JC-1和JC-3,且JC-2从2年生到3年生这个阶段增长迅速.折干率均表现为2年生大于1年生与3年生,JC-1的折干率远大于JC-2与JC-3.JC-3株型小,折干率低.在有效成分含量方面,多糖质量分数为JC-1(4.64%)>JC-2(3.02%)>JC-3(2.20%);总生物碱质量分数为JC-3(0.59%)>JC-2(0.48%)>JC-1 (0.45%),但折算为茎鲜品中多糖与总生物碱含量均为JC-1高.结论:综合生产及品质等角度,笔者认为合江金钗石斛品系JC-1适合推广种植.

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