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  • 紫苏叶挥发油化学型和组分影响因素探究Ⅰ——不同生长发育期

    作者:魏长玲;张琛武;郭宝林;李卫萍;高占祥;张芬;田景

    该论文以普遍存在的PK型、PA型及稀有的PL型3种紫苏种质为研究对象.在紫苏生长的营养期、开花期、果熟期3个时期进行紫苏成熟叶样品采集,同时分为1d之中早7点、午12点、晚18点3个时间点,对其挥发油进行了提取(水蒸汽蒸馏法)和GC-MS分析,3种化学型的样品挥发油得率在0.08% ~0.96%,不同生长时期挥发油得率大致为营养期>开花期>落叶期,营养期挥发油得率:PA型>PK型>PL型.各化学型类别不受生长发育影响,表明遗传因素决定了化学型.PA和PK型的特征成分和主要成分相对含量都比较稳定,而PL型的特征成分随生长发育大幅度降低,组成中还存在大量各类成分代谢的上游化合物,表明该化学型可能具有原始性和多变性.PA型特征成分紫苏醛相对含量各个时期基本上从早到晚逐渐降低.PK型特征成分紫苏酮在营养期和开花期中午相对含量高于早晚样品,果熟期则相反.PL型特征成分紫苏烯相对含量在营养期和果熟期都是中午高,开花期则是傍晚样品高.综合挥发油得率和主要成分相对含量,PA型的佳采收时间在营养期的早晨采收;PK型的佳采收期在各期午前均可;PL型的佳采收期在营养期的晚上采收好.

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