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抗老化机制文献资料
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含水量对川牛膝种子活力的影响及其抗老化机制分析
以川牛膝Cyathula officinalis种子为材料,通过高温高湿法进行人工加速老化,研究9个含水量对川牛膝种子活力的影响,并对不同含水量的抗老化机制进行了分析.研究结果表明,人工老化后,种子活力普遍有所降低;总体而言,含水量6.55％ ～4.78％的种子活力及抗老化能力相对较强,种子电导率值、POD活性、MDA含量升高幅度均较小,脱氢酶和SOD活性降低幅度亦较小;且在种子含水量5.77％时,未老化种子发芽试验各指标高,人工老化和未老化的种子POD活性均低,浸出液电导率较低,脱氢酶、SOD活性均高,CAT活性亦较高.因此,在对川牛膝种子进行低温种质库保存时,为使其保持较高的活力和抗老化能力,应考虑将含水量降至接近(5.70±1)％.
