您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
玉质文献资料
-
素食三霸——黄豆芽、蘑菇和笋
当今世界"天然"、 "健康"食物引领风骚者之一,是我国的豆芽菜,特别是金灿灿的"如意菜"--黄豆芽.明人陈嶷曾有赞美黄豆芽的诗句: "有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植."黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右.黄豆在发芽过程中,更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜一筹.
-
食豆芽享苗条
豆芽,又叫巧芽、如意菜、银芽等,古人对其就有很高的评价,曾有明朝陈嶷作<豆芽赋>这样赞道: "有彼物兮,冰肌玉质,籽不入于污泥,根不资于扶植,金芽寸长,珠蕤双粒,匪绿匪青,不丹不赤,白龙之须,春蚕之蛰,信哉斯言,无惭其实."豆芽长得娇小玲珑,它不仅容貌出众,在营养方面也毫不逊色.
-
历史悠久的中国古代性文物
中华民族有着逾万年的人类文明史,因而成为世界闻名的文物大国.特别是玉质类文物,由于其质地坚韧,经久耐用,早在旧石器时代晚期,就被先民们认识、创造并使用了.较著名的有红山文化类古玉器、良诸文化类古玉器等等.
-
玉质冰心羚羊角
我的一位朋友大概三十年前就开始经营中药了,其家里除了满满的货架就是各色中药了,他有一对珍贵的羚羊角用红绳挂在墙上,从窗户上透过的微弱的阳光洒在那对羚羊角上,是那么的悠远而神秘.他说除了这是孩子用了几次的中药外,还是他的镇宅之宝,可以驱鬼辟邪.羚羊之灵北宋王安石所作《字说》里有云:“鹿则比类而环角外向以自防,羚则独栖悬角木上以远害,可谓灵也,故字从鹿从灵,省文,后人作羚.”又《医学入门》中有载:“羚,聆也,耳边听之有声.”
