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兴衰史文献资料
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缅怀恩师易见龙先生
2003年1月4日凌晨4时50分,德高望重的医学教育家、著名生理学家易见龙先生,在见证了一个世纪的民族兴衰史后,怀抱那颗赤诚的爱国心,带着对毕生执著追求的科教事业的眷恋,安祥地悄然辞世,享年99岁.
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通三益兴衰记
寒风起，秋意浓。站在正阳门城楼下向南望去，前门大街一如往常，人潮涌动。通三益就位于前门大街东南侧的鲜鱼口内。走进鲜鱼口先是数家老北京炸酱面面馆儿林立两侧，再走几步，“通三益”三个字便映入眼帘。令人意外的是，“通三益”招牌下仅有一个小窗口在出售雪梨汤，并没有任何秋梨膏的“踪影”。一番打听之后才知道，曾经名噪一时的通三益老字号已转卖，而其著名的秋梨膏因销售状况不佳，已停止生产。这家始建于嘉庆二十年（1815）的老字号究竟是谁创办的？何时兴起？又经历了何等变故？本期史话就聊聊通三益的兴衰史。
