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管理营养师文献资料
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FORALL:营养和药物并重的居家访问业务
一年又一年,处方配药市场竞争激烈化的状况持续着,以“药食同源”为核心理念、由药剂师和管理营养师共同协作,在地域社区开展医疗活动的处方配药药局吸引了人们的注意.这是家只有21家门店的药局,但通过居家上门访问业务的开展让患者和家属得到了莫大的帮助,这就是处方配药药局株式会社FORALL.
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日本的营养师制度和日本营养学专业教育现状
日本的营养师制度和营养学专业教育比较完善,值得我们借鉴.本文主要介绍日本营养师相关法律法规、营养师培养机构及其国家考试、营养师的继续教育等方面,并以日本新溻医疗福祉大学为例,介绍日本管理营养师的本科教育,以供我国营养学专业教育和营养师制度的未来发展参考.
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红薯蘸油吃润肠通便
现在正是红薯成熟的季节。红薯中含有大量膳食纤维，能有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，对消除便秘很有帮助，同时还能降低肠道疾病的发生率。此外，红薯还富含钾和维
生素C，有助改善人体水肿现象。日本管理营养师浅野麻美子称，在膳食纤维基础上再摄取少许初榨油分，润肠通便的效果更好。因此，红薯煮熟后淋上少许橄榄油，风味更佳，润肠效果也会更好。
