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左旋-5-羟基-雌马酚文献资料
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左旋-5-羟基-雌马酚对秀丽隐杆线虫寿命及抗性的影响
以秀丽隐杆线虫模式生物为研究对象,研究大豆异黄酮染料木素微生物代谢产物左旋-5-羟基-雌马酚对线虫寿命、生殖能力以及抗热应激和抗氧化应激能力的影响.研究结果表明,浓度为0.1 mmol/L和0.2 mmol/L的左旋-5-羟基-雌马酚不仅能够显著延长线虫寿命,同时还能显著增强线虫耐热和抗氧化应激能力,而在相同浓度下线虫生殖能力则无明显不良影响.通过进一步对比分析转录物水平以及喂食相应线虫突变体daf-16 (mu86)和daf-2 (e1370),确定左旋-5-羟基-雌马酚延长线虫寿命与DAF-2/DAF-16 Insulin/IGF-1信号转导通路相关.有关左旋-5-羟基-雌马酚显著延长线虫寿命和增强线虫抗性为国内外首次报道.
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一株新分离鸡肠道厌氧细菌将染料木素转化为左旋-5-羟基-雌马酚
本研究从鸡新鲜粪样中分离得到一株能在厌氧条件下将大豆异黄酮染料木素转化为5-羟基-雌马酚的棒状严格厌氧细菌,我们将其命名为AUH-JLC257.通过ESI质谱、核磁共振氢谱和碳谱等对产物5-羟基-雌马酚进行了结构鉴定.通过手性高效液相色谱检测和旋光测定发现生成的5-羟基-雌马酚仅为左旋-5-羟基-雌马酚.菌株AUH-JLC257能高效转化底物染料木素的大浓度为0.6 mmol/L,平均转化率为83.1％.通过本研究首次发现生成的5-羟基-雌马酚在3.3μmol/L浓度下仍表现出对二苯代苦味酰基自由基(DPPH)的清除能力.通过16S rRNA基因序列比对,菌株AUH-JLC257与菌株Slackia equolifaciens strain DZE相似性高,相似性为99.27％.
关键词： 染料木素 左旋-5-羟基-雌马酚 细菌分离 鉴定 微生物生物转化
