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  • 不同培养温度对乳制品菌落计数的影响

    作者:张丽;苏明彦

    我国标准检验方法中规定,乳及乳制品中菌落总数计数时培养为37℃,然而随着细菌生物学的深入研究,发现以37℃培养测定菌落总数是不科学的.因为食品中的微生物,长期生活在特定的环境中,它的生理生化和生命活动均适应了外界环境,所以规定37℃培养温度可能偏高,采用两种不同培养温度进行菌落计数,证实采用食品中细菌的实际生长温度30℃来进行菌落总数的测定,结果可能更加客观可靠的.

  • 复方黄连氧气湿化液的临床应用研究

    作者:石兰萍;田琳琳;杨冬艳;张杰;王德;袁劲松

    [目的]研制一种新型复方黄连氧气湿化液,以解决现行氧疗中湿化液污染问题.[方法]采用二阶段交叉设计方法.比较使用不同时间段蒸馏水湿化液与复方黄连氧气湿化液的细茵培养结果及合格率;确定复方黄连氧气湿化液的更换时间.同时向氧疗病人发放问卷,调查氧疗时的气味、病人氧疗后的舒适度及呼吸道不适感.[结果]使用24 h的氧气湿化液采样培养:复方黄连液茵落数低于蒸馏水,差异有统计学意义(P<0.05);采样合格率高于蒸馏水,差异有统计学意义(P<0.05);使用复方黄连液的病人吸氧时舒适感高于使用蒸馏水的病人,而吸氧后咽部干燥不适感低于使用蒸馏水的病人,差异均有统计学意叉(P<0.05).依据使用24h、48 h复方黄连氧气湿化液的采样结果,确定复方黄连氧气湿化液的更换时间为48 h.[结论]复方黄连液可有效降低湿化液的污染,减少医院内肺部感染的发生,提高氧疗舒适度及病人依从性,可作为一种新型的氧气湿化液在临床做进一步的探讨.

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