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苦山奈文献资料
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山柰的炮制加工及鉴别
李时珍<本草纲目>记载:"山柰俗讹为三柰,山柰生广中,人家栽之.根叶皆如生姜,作樟木香气.土人食其根,如食姜.切断暴干,则皮赤黄色,肉白色,古之所谓廉姜,恐其类也.暖中,辟瘴疠恶气,治心腹冷痛,寒湿霍乱."这是正品山柰的记载,但是目前市场上有一种伪品--苦山奈,大多数的药商由于种种原因有视二者为一物的现象.为确保患者用药安全有效,笔者对山柰作详细的介绍,区分真品和伪品,以防出现混用现象.
