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瓜田文献资料
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大兴的西瓜平谷的桃
转眼间,北京已进入盛夏时节,红日当空,无论是走在街上的忙碌客,还是稳坐工位的小白领,似乎都难以压下心中的燥热。一时间,用来抵挡酷暑的各类冰饮越来越多地出现在人们的手中,但在大部分北京人眼中,论起消夏祛暑,这些外表缤纷的冰饮却远不及时令鲜果那般甘润、清甜。北京夏季的水果种类繁多,但要说夏季得人心的水果,当属西瓜、桃子受偏爱也为应景了。本期美食地理,记者来到了北京市大兴区和平谷区,带着您下瓜田、钻果园,体验大自然对这片土地的馈赠。
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瓜农教你挑西瓜
6月,西瓜大量上市.面对品种繁多的西瓜应该怎样挑选才能选出又甜又有营养的西瓜呢?5月28日,在北京市大兴区开展的第二十四届西瓜节上,我们的记者找到了一位资深瓜农—李希娟.李希娟是土生土长的大兴人,父亲爷爷是当地小有名气的瓜农.李希娟子承父业,十几岁开始跟随父亲一起下地种瓜,在瓜田里摸爬滚打了近30年,如今种植了6个大棚的西瓜.关于西瓜的方方面面她如数家珍,并把辛苦的务农生活过出了滋味,“面朝黄土背朝天的小康生活过的挺乐呵!”