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药膳营养文献资料
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药膳配合“养脾舒肝汤”治疗肝郁证临床观察
以“养脾舒肝汤”为基本方,再将原配伍的猪肝以药膳方法配制,嘱患者或临床营养师加工服用,取得一定疗效。有关肝郁证的相关治疗有待进一步临床科学研究,以获更佳效果。
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药膳营养“治未病”中的“地道药材”应用前景分析
对药膳营养“治未病”中的“地道药材”应用前景进行分析.中医治未病,包括“未病先防,已病防变”.同西医中的预防、治疗和后期康复,功效相近.西医主要是通过口服西药预防治疗,但西药存在多的不良反应和副作用.中医则应用药膳预防疾病比较常见,其中应用地道药材进行治未病,则具有营养价值高、临床效果好、不良反应少等优点.