您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
市场稳定性文献资料
-
粮油检验及其检验技术重要性
作为一种与人们日常生活息息相关的特殊商品，粮油的检验检测是食品安全体系中的重要组成部分，是粮油市场稳定性的重要保障。然而，随着我国市场经济体系的建立和壮大，近年来粮油市场的内外环境变得较为复杂，某种程度上威胁着人们的饮食安全。对此，我国食品检测机构更应该正视技术发展问题，全力改进和更新检验技术，构建完善的粮油检测质量体系。粮油检验工作是指按照一定的标准，采用科学的方式和技术，对粮油及其制成品的物理特征、加工工艺技术、营养成分、食品安全、储存质量及卫生标准等各项指标进行测量与评估。目前粮油市场已形成多元化格局，竞争日趋激烈，粮油食品以次充好、以假乱真的现象时有发生，在涉及粮食质量方面的活动中，粮食质量检验工作在行政执法中起着至关重要作用。
-
浅析中药价格与市场稳定性的关系
为了探讨中药价格与市场稳定性的关系,本研究对中药市场的现状及存在的问题进行了分析,探讨了中药价格的相关影响因素及中药价格涨跌对市场稳定性的影响,从中发掘其内在联系,并提出相应得对策.结果 认为中药的价格受生产总量、市场需求等因素的影响,但是还需要监管部门的有力监督,以维持中药价格的稳定性.
