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鲜葛根文献资料
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葛根研究概述
葛根为传统中药,来源于豆科植物野葛的干燥根.葛根药用始载于<神农本草经>,历代本草都有收载.<中药大辞典>载:葛根,具清热解毒,解痉镇痛,升阳解肌,透疹止泻,增加脑和冠脉血流量,改善微循环等作用.葛根含异黄酮类化合物,主要成分有大豆素、大豆苷、大豆素-7,4-二葡萄糖苷及葛根素、葛根素-7-木糖苷;又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%)等.