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红外线分析仪文献资料
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中山市空调餐厅空气质量监测分析
为了解空调餐厅空气卫生质量,于1997年对中山市内30间空调餐厅进行了空气卫生质量监测,结果分析如下.中山市区内30间空调餐厅中,每间均有厅及房两种结构;厅面积约为100 m2,可容纳50~100人;房间10~80 m2,可容纳10~60人.每次监测均于中午12:00~1:30就餐高峰时间1次性监测,室外设1对照点,采样及布点方法均按<公共场所卫生监测技术规范>进行.测定指标有:细菌总数:采用自然沉降法,直数平皿菌落数;CO2:采用红外线分析仪测量.评价标准按GB16153-1996<饭馆(餐厅)卫生标准>.