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饮料中的铜文献资料
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火焰原子吸收光谱法测定饮料中铜的方法改进
目的 探讨火焰原子吸收光谱法测饮料中的铜,样品加硝酸酸化代替国标中的直接取样测定的可行性.方法 加标样品分别采用直接测定和加酸酸化后再测定,同时测定其回收率,进行验证.结果 加酸酸化的样品回收率结果在允许范围内,结果可靠.直接测定的样品回收率结果偏高,回收率不符合要求,测定结果偏低.结论 测定饮料中的铜需加酸酸化后再测定,回收率高,结果可靠,可替代国标方法中的直接测定.