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宾馆旅店业文献资料
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2010年洛阳市宾馆旅店业公共用品用具的卫生状况
目的 了解洛阳市宾馆旅店业公共用品用具的卫生状况,针对其存在问题寻求解决办法,预防疾病传播,保障旅客健康.方法 采用抽样调查的方法,对洛阳市不同档次的60家宾馆旅店进行公共用品用具卫生状况的调查,并对结果进行统计分析.结果 被调查的60家旅店,绝大多数有专用消毒间和消毒设施,但消毒设施能够完全运转使用的仅占65.0%,特别是低档旅店仅占30.0%;共采集公共用品用具784份,总合格率为84.9%,卧具合格率高(93.3%),公用拖鞋合格率低(57.8%),不同种类间合格率差异有统计学意义(x2=54.139,P<0.01),茶杯的合格率(92.5%)高于口杯(83.3%),差异有统计学意义(x2=4.746,P<0.05);不同档次旅店公共用品用具合格率差异有统计学意义(x2=35.219,P<0.01);对180名从业人员进行卫生知识考核,考核良好者所占比例在高、中、低档旅店间差异有统计学意义(P<0.01).结论 洛阳市公共用品用具消毒存在问题,应加强旅店业公共用品用具消毒卫生管理工作.