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合理控盐文献资料
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合理控盐干预后高盐膳食乘务员尿钠检测结果及效果评价
目的 通过分析高盐膳食乘务员合理控盐前后对控盐知识的知晓率和合理控盐干预前后尿钠检测结果,评价合理控盐措施对机车乘务员高盐膳食行为过程中的作用以及效果.方法 对在湘铁路某机务段乘务员高盐膳食者56人进行合理控盐干预,跟踪观察半年,对高盐膳食乘务员干预前后自身配对尿钠浓度进行检测,分析控盐措施实施效果.结果 合理控盐干预前乘务员对控盐知识的知晓率为35.99％,干预后知晓率为57.42％,干预前后知识知晓率差异有统计学意义(P＜0.01).干预前高盐膳食56人8h晨尿钠均值水平为(3.22±1.54)g,干预后均值水平为(2.75±1.43)g,合理控盐干预前后尿钠浓度差异有统计学意义(P＜0.05);干预后有71.87％的人收缩压有所下降.结论 采取合理控盐干预措施后,乘务员对控盐知识有了较高的认识,高盐膳食乘务员尿钠浓度明显降低,血压也得到有效控制,认为合理控盐干预能达到降低机车乘务员因钠盐摄入过高而加大高血压发病风险的目的.
