您当前的位置:
首页 > 文献资料
所属专业:
早餐调查文献资料
-
烟台市部分中学生早餐现状调查
目的了解烟台市区中学生早餐现状,为有针对性地开展营养教育提供依据.方法采用问券调查的方法,对烟台市区一所中学1 021名学生进行调查.结果早餐质量良好的占9.2%,一般占52.1%,质量差的占38.7%;男生吃早餐的情况明显好于女生;每天早晨喝牛奶的中学生占68.6%,而每天早晨能吃到蔬菜和水果的中学生只占21.6%.结论烟台市区中学生早餐现状不容乐观,结构不合理.应对学生和家长加强营养教育,改变对早餐的传统认识,促进学生健康成长.