您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
魔芋超细及纳米粉末文献资料
-
魔芋超细及纳米粉末的减肥特性研究
目的考察魔芋超细及纳米粉末对营养性肥胖大鼠的减肥作用.方法用紫外可见分光光度法测定大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量,用分光光度法测定大鼠血糖值,通过测量体重变化及Lee's系数考察魔芋超细及纳米粉末的减肥效果.结果与魔芋精粉及魔芋多糖相比,魔芋超细及纳米粉末可明显降低营养性肥胖大鼠的体重和Lee's系数(P＜0.05),还可明显降低营养性肥胖大鼠血液中的甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白含量(P＜0.05).结论魔芋超细及纳米粉末具有比魔芋精粉及魔芋多糖更明显的减肥作用.
