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华南植物研究文献资料
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白木香中色酮类化合物的形成
瑞香科植物白木香是我国生产沉香的唯一植物资源。沉香是我国、日本、印度及其它东南亚国家的传统名贵药材和天然香料。沉香是由于白木香木材组织受伤或感染真菌后形成的。1976年，华南植物研究所发现黄绿墨耳真菌感染白木香木材伤口后能加速沉香的形成[1]。在沉香中存在两种主要的成分，倍半萜类化合物和色酮类化合物。沉香的品质主要由这两类化合物决定。本文采用HPLC法检测色酮类化合物，探讨白木香受真菌感染后，色酮类化合物的形成规律，为进一步研究色酮类化合物在白木香中的生物合成提供理论依据。并为评价沉香药材的品质提供一种方法。1 材料与方法 白木香树木Aquilaria sinensis栽培于华南植物研究所内，树龄15年。黄绿墨耳真菌(Menanotusflavolives)由中国科学院微生物研究所菌种储藏室提供。
