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超高液相/电喷雾-飞行时间/质谱文献资料
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山楂中化学成分的UPLC/ESI-TOF/MS分析
目的 建立山楂中化学成分的超高液相/电喷雾-飞行时间/质谱(UPLC/ESI-TOF/MS)的分析方法.方法 Acquity UPLC BEH C18色谱柱(100 mm×2.1mm,1.7 μm),流动相0.1%甲酸水溶液-乙腈,梯度洗脱;体积流量0.3 mL/min,柱温50℃,检测波长范围260~360 nm,进样量1μL.ESI离子源,飞行时间质谱检测器,对比对照品进行鉴别.结果 共鉴定出13个化合物,分别为苹果酸(1)、枸橼酸(2)、绿原酸(3)、花青素B2 (4)、表儿茶素(5)、花青素B3 (6)、牡荆素葡萄糖苷(7)、芦丁(8)、金丝桃苷(9)、异槲皮苷(10)、槲皮素(11)、熊果酸(12)、熊果醇(13).结论 建立了一种简单、快速的UPLC/ESI-TOF/MS方法对山楂中化学成分进行了鉴定.
关键词: 山楂 枸橼酸 槲皮素 熊果酸 超高液相/电喷雾-飞行时间/质谱