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紫笋茶文献资料
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谈笑风生的茶话会
茶话会,顾名思义,当然离不开茶和话,逢年过节,大家围桌而坐,把盏品茗,借茶引话,以茶引话,谈笑风生,其乐融融.茶话会,是一种以清茶和茶点接待客人的集会,源自于古代的茶宴、茶会.茶宴的正式出现是在唐代,大型的茶宴以顾渚山举办的为有名.顾渚山位于湖州和常州的交界处,湖州产紫笋茶,常州产阳羡茶,当时都是作为贡品进献皇帝享用的,所以务求茶的色、香、味、形都要精、善、美.每到早春制茶之时,两州刺史都要顾渚山寺监制,并邀请当地社会名流共同品茶,这样就形成了每年一度的茶宴.
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在陆羽茶庄品茗
茶圣陆羽隐居过的顾渚山,位于浙江省长兴县西北四十五里,东滨太湖,三面山峦连绵,树影婆娑,环境分外幽静.据史书记载,唐代《茶经》作者陆羽,漫游东南,结庐顾渚,观茶色紫而形似笋,命名紫笋茶.
