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营养知识、态度文献资料
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小学生营养知识和饮食行为问题分析
目的了解小学生营养知识、态度的现况及饮食行为中存在的主要问题.方法采取问卷调查方式调查了唐山市1 236名小学生的营养知识、态度和饮食行为.结果大多数学生有较好的营养态度,但缺乏必要的营养知识,同时在学生中存在着较多不良饮食行为.结论为改善学生的饮食行为,应对学生进行针对性的营养教育.
