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变形链球茼文献资料
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甲壳胺复合物影响变形链球菌生长、代谢的实验室研究
目的观察甲壳胺、茶多酚单一组分及甲壳胺复合物对口腔致龋茼生长、粘附和代谢产酸的影响.方法采用0.5%甲壳胺、0.25%茶多酚以及同等浓度的甲壳胺、茶多酚复合物对变形链球茼、远缘链球茼进行抑茼实验、抗粘附实验、解吸附实验以及产酸抑制实验.结果0.5%甲壳胺可抑制变链茼对毛细管的粘附,并促进附着于粘附板上的变链茼脱落,产酸实验中,0.5%甲壳胺和0.25%茶多酚可减少终末pH下降和乳酸量生成,甲壳胺复合物对变链菌的抑制粘附和产酸作用明显高于单一成分组.结论甲壳胺复合物对口腔致龋茼生长、粘附和代谢产酸均有明显的抑制,提示甲壳胺及茶多酚作为天然抗茼斑附着剂,用于龋病预防具有一定的价值和可行性.
