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苹果树枝中总三萜的提取工艺

史姝;赵艳敏;刘岱琳

摘要: [目的]研究苹果树枝中总三萜的提取工艺.[方法]采用紫外分光光度法建立总三萜含量测定,用单因素和正交试验法考察了提取溶剂浓度、提取温度、提取时间对总三萜提取的影响.[结果]苹果树枝中总三萜的佳提取条件是100℃,5倍量60%乙醇,回流提取40 min,三萜化合物含量达到18.23 mg/g.[结论]该优化工艺对总三萜有较高的提取率.

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