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22起食用织纹螺中毒事件的分析

郭胜利

摘要: 目的 了解宁德市织纹螺中毒发生规律与特点,为防控织纹螺中毒提供科学决策.方法 对22起织纹螺中毒事故报告的资料进行综合分析.结果 织纹螺中毒发生在第二、三季度共占中毒起数、人数的95.5%和93.6%;发生在渔村和渔排占86.4%;均为家庭误食中毒;临床症状轻重不一;采取去除毒素、支持疗法和对症处理,轻者预后良好;重症病死率为12.7%.结论 应建立健全沿海地区织纹螺的食用安全监测网、市场准入制度、食用安全预警机制和食用安全知织宣传长效制度.

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