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独树一帜的养生新观点

许家和

摘要: 中国人倡导的"饮食金字塔"目前,上海市营养学会理事长赵洁教授倡导的"4+1的饮食金字塔"方案,引起了中外养生学者们的瞩目.赵洁的倡议,有别于美国公共卫生官员提倡的"饮食金字塔"方案.它适合东方人的饮食习惯,也更适合于13亿中国人的饮食养生.

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