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『百哩饮食』引爆世界低碳新食尚

雷辉志

摘要: "百哩饮食"这个新生活运动源于加拿大温哥华作家史密斯和麦金诺于2005年所写的畅销书《10 0饮食:一年的饮食》,书中流露出他们对地球生态改变所带来的危机的担忧,以及长途运输过程中造成的资源浪费的感慨.

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