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认识香蕉科学吃

高花兰

摘要: 生活中,香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱且常吃的水果之一.不论是农贸市场或是超市的水果摊,都能见到不同品种的香蕉.买香蕉时,大多数人喜欢挑色泽金黄,看起来卖相好又新鲜的香蕉.如果香蕉皮上多几个黑色斑点,往往就敬而远之.其实,如果香蕉买回去没有马上吃,等三五天后,皮上都会慢慢长出一些黑色斑点.不少人觉得,这是香蕉坏掉的标志,便不敢再吃.其实,香蕉皮上的黑点是香蕉愈发成熟的标志,此时的香蕉糖分更高、香气也更浓,吃起来更加美味有营养.

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