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春暖时节有些食物宜常吃

钱琦

摘要: 红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:"春日宜省酸增甘,以养脾气."意思是说春季宜少吃酸的食物,多吃甜的食物.中医认为,春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品.而人们在春天里的户外活动比较多,体力消耗较大,需要的热量增多.因此,热量可适当由甜食供应,而红枣正是这样一味春季养脾佳品.

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