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老年人饮食与营养

苗国青;王艳红

摘要: 饮食与营养是维持生命的基本需要,是恢复、促进健康的基本方法。因此改善饮食营养可以防止早老和老年多发病的发生,来维护老年人健康。
  老年人营养需要
  1.能量
  老年人基础代谢率降低,日常活动量相应减少,随之能量的消耗也相应降低.老年人又容易患一些老年病如高血压、冠心病、骨质疏松等,若饮食中过多食用不必要的热能,可使身体发胖,进而影响健康。因此老年人应该适量限制饮食摄入量,不能吃的太饱更不能暴饮暴食。

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