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吃海带为何能抗癌

邢湘臣

摘要: 说起海带,在我国民间有这样的习俗,人患了大脖子病(单纯甲状腺肿),吃海带可治好.近据上海肿瘤医院编写的<肿瘤的预防和治疗>一书称:"海带、马尾藻等海藻能治疗癌症."这一说法,引起日本北里大学山本一郎教授的关注.

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