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门诊糖尿病患者体重及膳食结构的调查分析

张欣荣

摘要: 目的 分析糖尿病患者的体重控制和膳食结构情况,为制定合理的个性化饮食指导和健康管理方案提供理论依据.方法 选取2014年3月至2017年3月在我院内分泌科门诊就诊的112例糖尿病患者为研究对象,通过问卷的方式,调查他们的性别、年龄、身高、体重、腰围和24 h饮食情况,分析各年龄组的营养状况和膳食结构.结果 门诊糖尿病患者营养不足者占比1.79%,肥胖或超重者占比53.57%,总的营养不均衡者占比55.36%,各个年龄组的平均BMI都>24 kg/m2,提示各年龄组均营养过剩,但各年龄组之间差异无统计学意义(P>0.05);脂肪和蛋白质摄入量随着年龄增长逐渐减少(P<0.05),青年组脂肪摄入量明显多于老年组(P<0.05),老年组蛋白质摄入量较中年组明显降低(P<0.05);老年组的青菜摄入量比青年组显著增多(P<0.05),青年组的油脂摄入量显著多于中年组和老年组(P<0.05),对肉类的摄入量,老年组较中年组显著减少(P<0.05).结论 门诊糖尿病患者体重和饮食控制不佳,尤其以老年患者为著,需要采取有效措施,加强教育,帮助糖尿病患者改善他们的营养情况和膳食结构.

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