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从药效分析探讨半夏的炮制工艺

李卫先

摘要: 半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎.生半夏有毒,多外用,以消肿止痛为主.清半夏毒性降低,长于燥湿祛痰.姜半夏毒性降低,长于降逆止呕,温中化痰.半夏的药理作用,国内外均有报道,临床疗效与药理作用相吻合的有镇咳、镇吐、祛痰、镇静等.由于生半夏有毒,历代均十分重视半夏的炮制.清代名医张锡纯医生运用半夏[1],有绝招,他认为,药房往往因半夏有毒,皆用白矾水煮,相制太过,毫无辛味,徒增矾味,结果适得其反,令人呕吐,所以,每用到半夏,张锡纯爱用自制半夏.颇建奇效.张锡纯的炮制方法见表1.张锡纯医生在医案中记载,这种自制的半夏,"无论呕吐如何之剧,未有不止者,是降胃安冲之主药".有研究报告报告提示[2],白矾投入过多,半夏麻辣感虽然消除而它的动物急性毒性反而增大,为了提高半夏炮制品质量,优选半夏炮制的工艺,本文选取临床应用为广泛、炮制工艺具代表性的《中华人民共和国药典》(2010年版)清半夏、姜半夏,为参照物,与清代名医张锡纯医生工艺的半夏炮制品就饮片镇咳、镇吐、眼臉结膜刺激三项主要药理指标作实验探讨,寻求佳的炮制方法.

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