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去皮杏仁的鉴别

焦福贵;孙振芝

摘要: 近,在药材市场发现去皮的杏仁.传统认为杏仁皮尖有毒,当去之方能入药,故处方中习用光杏仁.现在认为皮也有效,故一般不去皮尖[1],既省工,又省料,又可避免运输中走油和霉变.经理化鉴别此种去皮杏仁为已提取有效成分后的弃去物,与炮制后的杏仁差异很大.现将两种杏仁在性状和理化方面进行比较鉴别,以资区分.

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