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银杏叶超声波提取工艺研究

张玉祥;邱蔚芬

摘要: 目的 银杏叶中总黄酮的提取工艺研究.方法 采用超声波对银杏叶进行提取并进行正交实验优化提取工艺,以总黄酮为评价指标,用分光光度法进行测定;并与索氏提取法进行比较.结果 选取了在功率80%条件下,超声提取30 min,用10倍的溶酶提取一次为佳工艺条件.结论 超声提取的提取率提高了约1.5倍,超声波的功率对提取率的影响大,超声时间次之.

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