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深加工对苍耳子浸出物得率的影响

张克勤;邵乾;邵家德

摘要: 目的 选择合理的加工炮制方法.方法 将炒苍耳子轧扁至裂开的样品与未轧的整粒分别加水或乙醇提取,以水或醇溶性浸出物量为考察指标,求得提取率.结果 在相同条件下,炒苍耳子轧扁样品的水或醇溶性浸出物量均比未轧的整粒高,其水溶性浸出物提得率增加了近1倍(92.27 %),醇溶性浸出物提得率增加了24.08倍.结论 苍耳子的加工炮制以轧扁法较为合理.

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