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超声波提取鱼腥草多糖工艺研究

孟江;周毅生;廖华卫

摘要: 目的 建立超声波提取鱼腥草多糖的佳工艺.方法 以多糖得率、多糖含量为指标成分,采用正交实验对鱼腥草多糖的超声提取工艺进行优选.结果 佳工艺为:鱼腥草料液比1:30,超声60 min,醇沉浓度为90%.多糖得率及含量分别为14.61%,12.22%.结论 该方法简便,准确,灵敏度高,适合于鱼腥草多糖的提取.

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