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山柰与苦山柰挥发油的气相色谱-质谱联用分析

张桂芝

摘要: 目的 分析山柰和苦山柰挥发油的化学成分.方法 水蒸气蒸馏法提取挥发油后,采用气相色谱-质谱法分析,用峰面积归一法测定成分的相对含量.结果 两个样品挥发油中共鉴定出54种化合物,约占挥发油总含量的97.0%.主要成分均为十五烷(20.88%,46.56%),桂皮酸乙酯(25.60%,10.94%),对甲氧基桂皮酸乙酯(28.69%,2.41%),3-蒈烯(3.31%,11.36%).结论 两个样品的质量与文献均有显著差异,且样品2是苦山柰.

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