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玉屏风总多糖的醇提水提工艺条件优化

张黎明;赵朝;高文远

摘要: 目的 优选提取玉屏风总多糖醇提水提的佳工艺条件.方法 采用正交实验法进行优选,正交实验中以乙醇浓度(A)、醇提温度(B)、醇提时间(c)3个因素,每个因素选取3个水平进行实验.以干浸膏收率和玉屏风总多糖含量为考察指标,对影响提取玉屏风总多糖醇提水提工艺的因素进行了研究.结果 醇提水提过程中溶剂乙醇的浓度对玉屏风总多糖的提取有较大影响,影响提取效果的主次因素顺序为A>B>C.结论 醇提水提提取玉屏风总多糖的佳提取工艺为乙醇浓度为95%,醇提温度为50℃,醇提时间为2.5 h.

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