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炮制方法对小茴香精油提取率及其成分比例的影响

何金明;肖艳辉;邬静灵;王羽梅

摘要: 目的 研究不同炮制方法 对茴香精油提取率及其成分比例的影响.方法 以内蒙古小茴香为试材,利用蒸馏的方法 提取6种茴香炮制品精油,并进行GC-MS分析.结果 6种茴香炮制品的精油提取量为1.920~2.540 ml/100g,其中酒浸和酒炒含量较高,盐炒和盐浸次之,而炒品和生品较低.茴香精油的主要成分是反式-茴香脑和柠檬烯,其中,酒炒炮制品的反式-茴香脑含量较多,盐炒炮制品柠檬烯含量较高.结论 炮制方法 不但影响茴香精油的提取率,而且影响精油成分比例.

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