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同一植株橘果皮不同生长期多糖的动态积累研究

刘荣;杨丽;李雪莲;冯胜平;赵梓辰;陈鸿平;刘友平

摘要: 目的 比较48批次同一来源不同采收期橘皮中多糖类成分随采收时间的动态积累规律,研究橘皮药材多糖类成分的积累与采收时间之间的相关性.方法 采用定点、定植株、定品种的方法收集不同采收时间的橘皮,通过Sevage试剂反复除蛋白制得精制陈皮多糖,计算陈皮多糖对葡萄糖的换算因子f;运用正交试验法优选陈皮多糖佳显色条件,采用紫外分光光度法测定不同采收时间橘皮药材中多糖类成分的含量.结果 四川、重庆产的红橘皮中多糖含量的整体变化趋势随采收时间的增加而不断增加,后呈稳定趋势,即随着橘皮药材的成熟度的增加多糖含量亦随之增加.结论 该研究为橘皮药材多糖类成分的深入研究和相应采收期的制定以及橘皮药材质量标准的提升提供了一定的参考,亦为阐释青皮、陈皮“一体二用”和同源而不同效的物质基础差异提供依据.

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