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野生黄刺玫果高效液相色谱指纹图谱研究
目的：以山西省野生黄刺玫果为主，建立黄刺玫果的高效液相色谱指纹图谱，为黄刺玫果的质量控制提供有效方法。方法：采用Inertsil ODS-SP（4.6 mm×250 mm，5μm）色谱柱，以甲醇-乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速为1.0 mL/min，检测波长为254 nm，柱温为25℃；采用“中药指纹图谱相似度评价系统（2004 A版）”确定共有峰，进行模式分析及相似度计算。结果：该色谱条件下黄刺玫果各成分色谱峰得到较好的分离，经方法学验证，该方法具有良好的精密度、稳定性和重现性。10批样品指纹图谱中共标定了12个共有峰，各批次样品成分类型基本一致。结论：该方法简便准确，灵敏度高，重复性好，可作为黄刺玫果的质量控制和评价方法。
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黄刺玫果实醇提物抗血栓作用及其机制研究
目的 研究黄刺玫果实醇提物的抗血栓作用并探究其作用机制. 方法 ①将不同浓度的黄刺玫果实醇提物分别加入大鼠富血小板血浆中,用多功能血小板聚集仪测定ADP诱导血小板的大聚集率.②将小鼠随机分为高、中、低三个剂量组,连续给药5d,注射角叉菜胶诱导小鼠尾静脉血栓,分别在24 h和48 h后测量黑尾长度.③体外测定不同浓度黄刺玫果醇提物组血浆凝血酶时间(PT)、凝血酶时间(TT)、部分凝血酶原时间(APTT).④在0,4,8,24h时,分别称量黄刺玫果实醇提物高、中、低剂量(60,30,15 mg/ml)组,空白对照组和尿激酶阳性对照组的家兔全血凝块质量,计算全血凝块溶解率. 结果 ①与空白对照组比较,高、中、低剂量黄刺玫果醇提物组血小板大聚集均明显减少(P＜0.01).②与空白组比较,黄刺玫提取物高、中剂量组小鼠相对黑尾长度及相对黑尾长度抑制率明显减少(P＜0.05).③与空白组比较,黄刺玫果醇提物组正常人血浆APTT,PT,TT时间均显著延长(P＜0.01).④与空白组比较,在4,8,24h时,黄刺玫果醇提取物高、中剂量组的全血凝块溶解率均显著增加(P＜0.01). 结论 黄刺玫果实醇提物具有抗凝和抑制实验性血栓形成的作用.
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黄刺玫果中总黄酮的提取工艺研究
目的 采用乙醇提取法探究刺玫果中总黄酮的佳提取工艺. 方法 以芦丁做对照,采用紫外可见分光光度法测定总黄酮的含量.以总黄酮含量为指标,通过单因素实验考察提取时间、料液比、乙醇浓度、温度对提取的影响;并在单因素实验的基础上,采用正交试验设计法,考察温度、提取次数、乙醇浓度、料液比4个因素. 结果 乙醇浓度对总黄酮含量有显著影响,提取次数影响小.佳提取工艺为:10倍量70％乙醇,80℃回流3次,每次回流1.5h. 结论 该提取方法操作简便,结果准确可靠,为进一步研究黄刺玫果中总黄酮提取工艺提供理论依据.
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大孔树脂纯化黄刺玫果中总黄酮的工艺研究
目的 研究大孔树脂分离纯化黄刺玫果中总黄酮的工艺条件及参数. 方法 采用静态吸附解吸法考察8种大孔树脂对黄刺玫果中总黄酮的吸附和解吸性能,筛选树脂型号;以总黄酮的含量为指标考察各因素对D101大孔树脂纯化黄刺玫果中总黄酮的影响. 结果 选用D101型大孔吸附树脂,佳工艺条件为:上样液料液比为1∶12,大上样量为2.6g生药/g树脂,用3BV的70％乙醇进行洗脱,解吸率达95％,总黄酮回收率为72％.经上述工艺纯化后黄刺玫果提取物中总黄酮含量为24.87％. 结论 该方法简单可行,分离效果好,可为工业生产提供参考.
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ZTC1+1Ⅱ天然澄清剂用于黄刺玫果醇提液的纯化研究
目的：研究ZTC1+1Ⅱ天然澄清剂纯化黄刺玫果醇提液的佳工艺。方法：实验通过ZTC1+1Ⅱ澄清剂A、B的加入顺序、澄清剂用量、醇提液料液浓度比、温度、搅拌速度等影响因素，在单因素分析的基础上应用正交试验设计优化澄清条件，通过紫外分光光度计检测总黄酮含量，优选佳纯化工艺。结果：优选出的佳工艺条件是：料液浓度比为1：2，在温度恒为50℃时按2％B+1％A澄清剂用量，以先加B组份后加A组份的次序以100 r/min的搅拌速度进行。结论：ZTC1+1Ⅱ天然澄清剂可用于纯化黄刺玫果醇提液。
关键词： ZTC1+1Ⅱ澄清剂 黄刺玫果 正交试验 纯化 -
黄刺玫果功能性饮料的制备工艺研究
研制一种果香浓郁、酸甜爽口、营养丰富,具有良好保健作用的黄刺玫果功能性饮料.以山西野生资源黄刺玫果为原料,通过单因素试验和正交试验对配制工艺进行优化,以感官评价为指标,得到佳工艺配方,并建立质量标准.结果表明,料液比1:8:,白砂糖8%,柠檬酸0.2%为佳工艺配方.20℃避光保存,在12个月内稳定性良好.由上述工艺条件下制备出的黄刺玫果功能性饮料色泽艳丽,口感酸甜爽口,营养丰富,品质较好.
