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配比油对高脂血症家兔红细胞脂肪酸影响的研究
目的研究配比油对高脂血症家兔红细胞脂肪酸的影响.方法用气相色谱法测定50只家兔喂食天然配比油3个月中红细胞脂肪酸组分和含量的动态变化.结果高脂对照组的18∶1和MUFA明显增高,摄入高脂饲料和配比油的3个实验组的α18∶3水平明显增高,实验Ⅰ组的α18∶3含量高;实验Ⅱ组和实验Ⅲ组的γ18∶3和18∶2明显增高、18∶1和MUFA无明显变化.结论补充3种配比油均可提高体内n3系多烯脂酸水平,配比2油还可保持体内n6/n3的动态平衡,配比2和配比3油预防和治疗高脂血症效果较好.
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原发性高血压人群红细胞脂肪酸分布及Omega-3指数研究
目的:研究原发性高血压人群与健康人群的红细胞脂肪酸分布及Omega-3指数的差异。方法采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分别测定广州地区29例健康人群和22例原发性高血压人群的红细胞脂肪酸,计算出红细胞Omega-3指数等指标,并对两组人群红细胞脂肪酸结果进行比较。结果健康人群与原发性高血压人群间的C22:5n3(P=0.018)、C20:4n6(P=0.042)、总Omega-6脂肪酸(P=0.028)、Omega-6/Omega-3(P=0.007)及花生四烯酸/二十碳五烯酸含量化值(AA/EPA)(P=0.005)差异有统计学意义,其余指标间的差异无统计学意义。结论原发性高血压人群红细胞中总Omega-6脂肪酸、Omega-6/Omega-3、AA/EPA均高于健康人群。