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牛磺酸钙文献资料
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牛黄酸钙对血浆钙铁磷及器官重量影响
目的 了解牛黄酸钙对血浆钙、铁、磷含量及免疫器官和脑重量的影响.方法 将大鼠随机分为4组,分别为低钙饲料组、牛黄酸钙组、碳酸钙组、乳酸钙组,实验4周后,用化学法测定血浆钙、铁、磷含量,称取大鼠体重、脾脏、胸腺和脑的重量.结果 牛黄酸钙与乳酸钙组比较,血浆钙、铁、磷差异有统计学意义(P＜0.05),与碳酸钙组比较,血磷差异有统计学意义(P＜0.05).3组比较,以牛黄酸钙组血浆钙含量高,铁含量低.各组均呈现血钙含量高,铁和磷含量降低.牛黄酸钙组脑和脾脏相对重量与其他2组比较差异有统计学意义(P＜0.05),以牛黄酸钙组高,乳酸钙组次之,碳酸钙组低.4组胸腺相对重量比较差异无统计学意义.结论 牛黄酸钙可明显增加血浆钙含量,不同钙剂对磷和铁吸收有影响.牛黄酸钙除具有补钙功效外,还具有提高机体免疫力和促进大脑发育的作用.
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牛磺酸钙的吸收利用实验研究
牛磺酸(β-氨基乙磺酸)是一种含硫氨基酸.它对许多依赖于钙离子的生理和病理现象均有明显的调节作用.我们合成了牛磺酸钙[1],它既为一种氨基酸钙盐[分子组成为Ca(NH2CH2CH2SO3)2],含钙量为14.06%[2](理论含钙量为13.90%),又具有良好的水溶性[1](24 ℃溶解度为0.520 4 g/100 g).本研究以大鼠为动物模型,与国内外使用广泛的钙源碳酸钙及有机酸钙乳酸钙作对比,探讨牛磺酸钙的补钙效果.现将结果报告如下.
