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木蝴蝶茶文献资料
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木蝴蝶茶活性成分提取工艺及对阿尔兹海默病小鼠认知能力干预作用
目的:优选木蝴蝶茶总黄酮的提取工艺,研究其对阿尔兹海默病(AD)小鼠认知能力的影响.方法:采用正交设计试验,以总黄酮收率为指标,以溶剂浓度、溶剂用量、提取次数、提取时间为主因素,优选佳提取工艺;腹腔注射东莨菪碱(3 mg/kg)建造AD小鼠模型,木蝴蝶茶高、中、低剂量组分别给予1.928、3.857和5.785 g/kg,空白对照组、模型组给予等体积的生理盐水溶液,Morris水迷宫检测各组小鼠隐蔽平台实验潜伏期;末次给药后1h,心脏取血测定血清生化指标lgG、SOD、MDA.结果:佳提取工艺:药材加25倍量70％乙醇,回流提取2次,每次60 min.与空白对照组比较,各组小鼠隐蔽平台实验潜伏期差异显著(P＜0.05),与模型组比较,高剂量组25 d后差异均显著(P＜0.05),中剂量组第28 d差异显著(P＜0.05).与模型组比较,中剂量组可显著提高SOD活性(P＜0.05),高剂量组lgG含量升高,SOD活性增强,MDA含量降低(均P＜0.05).结论:该工艺总黄酮得率较高,工艺稳定、重复性好,可为木蝴蝶茶的生产提供参考;木蝴蝶茶对AD小鼠空间学习记忆能力有一定的改善作用,其机制与血清中lgG、SOD和MDA相关.
关键词： 木蝴蝶茶 提取工艺 正交设计 阿尔茨海默病(AD)
