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餐盘法文献资料
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手掌法则结合餐盘法在糖尿病患者饮食治疗中的应用
目的 探讨“手掌法则”结合“餐盘法”在糖尿病患者饮食治疗中的应用.方法 将134例2型糖尿病患者按照随机数字表法分为观察组和对照组各67例,2组均进行常规糖尿病饮食教育指导,观察组在此基础上进行“手掌法则”结合“餐盘法”的饮食教育.2组患者均在干预前和干预6个月后测定体质量指数(BMI)、糖化血红蛋白(HbA1c).结果 干预6个月后观察组的BMI为(21.04±1.74) kg/m2,低于对照组的(24.06±1.89) kg/m2,2组比较差异有统计学意义(t=-2.421,P＜0.05);干预6个月后观察组的HbA1c为(6.31±1.03)％,低于对照组的(7.85±1.56)％,2组比较差异有统计学意义(t=-4.113,P＜O.01).结论 “手掌法则”结合“餐盘法”在糖尿病患者饮食治疗教育中起到积极作用,明显提高患者饮食控制的依从性及准确度,帮助减低BMI及HbA1c,对糖尿病患者病情控制起到较好作用.
