您当前的位置：
首页 > 文献资料
所属专业：
黑曲霉(AS 3.739)文献资料
-
黑曲霉(AS3.739)对莪术醇的生物转化及条件优化
目的 以莪术醇为底物,用黑曲霉(AS 3.739)对莪术醇进行生物转化,并对种子培养基进行优化.方法 从接菌量、是否加入氮源、种子培养时间以及转种后的投料时间几方面对黑曲霉的种子培养基进行优化,并从菌浓、pH值及转化率几个方面进行考察,得到优化的培养条件.结果 优化后的转化条件为:加入1.8 g·L-1的酵母膏,接菌量为3％((ψ)),佳种子培养时间是24h,佳投料时间是转种后12 h.结论 采用优化后的种子培养基,黑曲霉(AS 3.739)转化莪术醇为3α-羟基莪术醇(3a-hydroxy curcumol)的转化率明显增大.
关键词： 莪术醇 黑曲霉(AS 3.739) 条件优化 生物转化
