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胆碱含量测定文献资料
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磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶修饰率的测定
目的 建立磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶(PC-SOD)中蛋白和胆碱含量的测定方法,并计算PC-SOD的修饰率.方法 采用凯氏定氮法,即通过测定供试品的总氮含量及经钨酸沉淀去除蛋白质的供试品滤液中的非蛋白氮含量,计算PC-SOD蛋白氮含量,并验证方法的准确性和重复性;应用磷脂C检测试剂盒,经碱水解显色法检测PC-SOD的胆碱含量,并验证方法的准确性和重复性.通过PC-SOD中的蛋白氮和胆碱含量计算其修饰率.同时采用该方法对3批PC-SOD供试样品进行检测.结果 凯氏定氮法的回收率为95％～ 105％,RSD为0.59％;碱水解显色法的回收率为95％～105％,RSD为1.65％.3批PC-SOD供试样品的修饰率分别为4.46、4.33和4.28.结论 该方法操作简便,具有良好的准确性及重复性,可用于PC-SOD修饰率的检测.
关键词： 磷脂化重组人铜锌超氧化物歧化酶 凯氏定氮法 胆碱含量测定 修饰率
